近日，為進(jìn)一步做好嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作，確保我縣人民食用合格食鹽。潛山縣鹽務(wù)局組織鹽政、儲(chǔ)運(yùn)、食鹽配送中心、辦公室等部門工作人員學(xué)習(xí)了《潛山縣2011年嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案》，并就貫徹落實(shí)工作進(jìn)行了認(rèn)真討論。局長(zhǎng)汪令富就貫徹落實(shí)好省、市、縣關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作會(huì)議的精神，切實(shí)做好食鹽質(zhì)量安全工作提出了具體要求：一是鹽政法規(guī)科要切實(shí)加大對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，實(shí)施網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管，做到包片、包戶到人，特別是做好食品加工用鹽管理，嚴(yán)防不合格碘鹽進(jìn)入食品加工企業(yè)。二是食鹽配送中心對(duì)添加食鹽的食品加工企業(yè)，一定要做好保質(zhì)保量合格碘鹽供應(yīng)。三是儲(chǔ)運(yùn)部要做好食鹽購(gòu)進(jìn)、運(yùn)輸過程中的質(zhì)量管理，嚴(yán)防鹽品被污染。